Resepi Kek Coklat

Projek malam Isnin w/ Daniel. 1st time try resepi ni, jumpa kat FB. Simple je. Boleh bubuh coklat rice. Tapi malas nak pi kedai beli. So jadilah kek tak berhias macam ni. Walaupun kurang cantik, tapi boleh tahanlah sedapnya. Rasa macam kek coklat moist yang 1/2 kilo RM20 tu. Pasni kalau nak makan boleh buat sendiri jelah, jimat. nyum2~

RESEPI KEK COKLAT

Bahan-bahan kek coklat:

250gm butter

3/4 cawan gula

4 biji telur

2 cawan tepung gandum

3/4 cawan serbuk koko

1 cawan air atau susu cair

Bahan-bahan coklat cair atau topping:

1 sudu marjerin

2-3 sudu susu pekat manis

2-3 sudu serbuk koko

sedikit air

Cara buat kek coklat:

1. Bancuh serbuk koko dan air atau susu cair.

2. Pukul butter dan tambah gula sehingga kembang.

3. Masukkan telur sebiji demi sebiji. pukul lagi.

4. Masukkan tepung gandum selang-seli dengan bancuhan koko tadi sambil terus memukul.

5. Kukus 45 minit.

Cara buat coklat cair untuk topping:

1. Cairkan 1 sudu marjerin.

2. Masukkan susu pekat manis dan serbuk koko

3. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu pekat

4. Hiaskan kek mengikut kreativiti sendiri ya..:)

Source: Facebook.